Alvast een welgemeend God Jul vanuit Kopenhagen
Wij Nederlanders vinden onszelf bierkenners. En we weten dat Duitsers er ook wat van kunnen. Maar we staan er eigenlijk nooit bij stil dat bijvoorbeeld de Denen ook een goede biercultuur hebben. Bier zit in Denemarken in de genen. Ze hebben zelfs een J-day: de eerste vrijdag van november schenkt bierbrouwer Tuborg (familie van Carlsberg) om 20:59 het eerste kerstbier, Julebryg! Een speciaal kerstbier, gewoon, omdat het kan! Het blik en de fles zien er bijzonder feestelijk uit. Maar goed, kom je in een willekeurige retail store in Kopenhagen dan zie je hetzelfde. Nee, onze Scandinavische noorderuren vieren Kerst toch net even anders dan wij. Ze hebben een Kerstbier, for crying out loud!
Deens kerstbier
En zo’n Deens kerstbiertje ziet er op fles zo uit:
Hoe het smaakt? Eigenlijk net als gewone Tuborg maar dan iets meer vanille, wat zoeter en een tikje warmer. Echt Kerst, zullen we maar zeggen.
No related posts.
Resident tags: bier, denemarken, kerst, Kopenhagen
